Енергийните напитки: скритият риск и възможностите за иновативно образование

Димитрина Кръстева¹

Професионална гимназия по механоелектротехника
и електроника (ПГМЕЕ), Бургас, България

Received: 14.09.2025

Accepted: 01.11.2025

https://doi.org/10.53656/nat2026-1.07

Abstract. През последните години употребата на енергийни напитки сред учениците бележи тревожен ръст, водещ до значими последици за здравето и училищната среда. Настоящата статия представя интердисциплинарен анализ на химичния състав и биологичното действие на енергийните напитки, тяхното влияние върху здравето и поведението на тийнейджърите, както и потенциала на темата да бъде използвана за въвеждане на педагогически иновации. Изследването се основава на тригодишни педагогически наблюдения и училищна практика, осъществени под мое ръководство в рамките на клубовете „Млад изследовател“, „Вкусът на здравето“ и „Код здраве“ в ПГМЕЕ – Бургас. Представени са възможности за интегриране на темата в учебния процес по природни науки, информационни технологии и гражданско образование чрез проектно базирано и интердисциплинарно обучение. Резултатите показват, че темата за енергийните напитки има значителен потенциал за развитие на здравна грамотност, критическо мислене и осъзнато потребителско поведение сред учениците.

Keywords: енергийни напитки, здравна грамотност, тийнейджъри, иновации в образованието, интердисциплинарност

Open the full text

Свързани статии:

Literacy – an Interdisciplinary Concept (On the Example of Teaching Bulgarian Language and Music in Primary Education) How Students Use the Conjunctions нито – нито, ту – ту and хем – хем. National survey The Confrontation between the Institutions in the Light of the Weapons Scandals during Philip Dimitrov's Premiership (1991 – 1992) Locke on Religious Enthusiasm as a Form of Madness